Recettes sucrées

Clafoutis aux cerises

Clafoutis aaux cerises @repas_du_quotidien

Ingrédients :
– 4 oeufs
– 25 cl Lait
– 100g Farine
– 60g Sucre
– 1 Sachet de sucre vanillé
– cerises

***

Préparation :
1. Préchauffer le four à 180°
2. battre les œufs
3. Ajouter le sucre et le sucre vanillé
4. Ajouter doucement la farine en alternant avec le lait
5. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène
6. Couper les cerises en deux et les dénoyautées
7. Déposer les cerises dans le moule
8. Verser la préparation
9. Au four environ 25 minutes pour des petits clafoutis individuels, prolonger la cuisson pour un grand moule

J’ai utilisé un moules 12 mini tablettes de Guy de Marle .
Ce sont des moules made in France, que vous pouvez farder à vie. Ils maximisent la cuisson homogène et permette un démoulage parfait sans besoin de beurrer et fariner le moule.
Si vous souhaitez commander un moule Guy de Marle, vous bénéficierez de 5 euros de remise sur votre commande en passant par ma conseillère via instagram . N’hésitez pas à contacter Julie Coelier de ma part.

Moule 12 mini tablettes Guy de Marle

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