Salade de pâtes au pesto

Ingrédients: (pour 2 personnes)
– pâtes coquillage
– sauce pesto
– tomates cerises
– 2 tranches de jambon de parme
– roquette
– parmesan
– pignons de pain

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Préparation :
1. faire cuire environ 200g de pâtes et les laisser refroidir
2. ajouter des tomates cerises coupées en deux
3. effiler deux tranches de jambon de parme et les ajouter
4. ajouter une poignée de roquette
5. saupoudrer de 2 cuillères à café de parmesan
6. ajouter des pignons de pin ( je n’en ai mis dans la salade photographiée)
7. mélanger le tout avec un demi pot de sauce Pesto

Conseils : à déguster bien frais 😁😊