Ingrédients :- 1 pâte feuilletée- 300g de poulet émincé- 1/2 poivron vert- 1/2 poivron rouge- Curry- Paprika- Crème fraîche- Gruyère râpé- Sel poivre- 1 œuf- Graines de sésame***Préparation:1. faire cuire dans une poêle sans matière grasse le poulet et les poivrons émincés.2. En fin de cuisson ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche, une… Lire la suite Tresse feuilletée poulet poivrons

Ingrédients:- pommes de terre- Huile d’olive- Herbes de Provence- Paprika- Sel- Poivre- Persil***Préparation:- Cuire les pommes de terre 20 minutes dans l’eau bouillante.- Ensuite les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.- Écraser les pommes de terre à l’aide du dessous d’un verre ou d’une fourchette.- Les arroser d’huile d’olive. Saler… Lire la suite Smashed potatoes

Fish & chips !Le tout fait maison!! Qu’est ce que c’est bon!Pour les frites, elles sont cuites à l’actifry (friteuse Seb)Pour le poisson:Pâte à frire:- 2 œufs- 1/2 verre de biere- 1/2 verre de lait- 170g de farinePréparation:1. Mélanger 150g de farine et la bière.2. Séparer les blancs des jaunes d’œufs. Ajouter les jaunes d’œufs.3.… Lire la suite Fish & chips

Ingrédients:- 3 tomates grappe- Riz blanc- Petite boîte de maïs- Thon- 1/2 Oignon rouge (facultatif)- Mayonnaise maison- Jus de citron- Sel poivre- PersilPréparation: 1. Cuire le riz le temps indiqué sur le paquet puis laisser refroidir.2. Couper et réserver le chapeau des tomates. À l’aide d’une cuillère, évider les tomates.3. Faire dégorger les tomates :… Lire la suite Tomates farcies