mes recettes équilibrées et / ou gourmandes
Ingrédients:- 150g de beurre- 200g de chocolat noir- 130g de sucre- 3 œufs- 1 sachet de sucre vanillé- 1 pincée de sel- 50g de farine***Préparation :1. Dans une casserole faire fondre le chocolat et le beurre2. Ajouter ensuite le sucre et le sucre vanille ainsi que le sel. Mélanger.3. Ajouter les oeufs un par un,… Lire la suite Brownies sapins de noël
Ingrédients :- une pâte à pizza (maison de préférence mais il faudra qu’elle soit bien ronde)- Saumon fumé- Mozzarella- Crème fraîche- Gruyère râpé- Boursin- 1 œuf***Préparation:1. Préchauffer le four à 200.2. Découper votre pâte au centre et sur les bords extérieur ( pour la découpe, retrouver les étapes en story permanente « recettes de Noël »)3.… Lire la suite Pizza étoile
Le biscuit : - 2 œufs - 60g de sucre - 45g de farine ***Battre les œufs avec le sucre. Ajouter ensuite la farine. Repartir la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Étaler à l’aide d’une spatule. Au four 15 minutes à 160. Laisser refroidir puis découper à la taille souhaitée.… Lire la suite Bûche 3 chocolats
Ingrédients :- 2 pâtes feuilletées- 200g de Fromage frais de chèvre- Emporte pièce forme étoile- Graines de sésames- 1 jaune d’œuf***Préparation:1. Préchauffer le four à 1802. Dérouler une pâte feuilletée.3. Tartiner toute la pâte de chèvre frais.4. Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée.5. Former des étoiles à l’aide de l’emporte pièce et les déposer sur… Lire la suite Etoiles feuilletées au chèvre frais
Pour le biscuit :- 4 œufs- 100g de sucre- 100g de farine- 1 cuillère à café de levure- 25g de beurre fondu***1. Séparer les blancs des jaunes d’œufs.2. Monter les blancs en neige.3. Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite le beurre.4. Mélanger la farine avec la levure.… Lire la suite Bûche framboise chantilly mascarpone
