Catégorie : Tarte et Quiches

Mini quiches @repas_du_quotidien Ingrédients:- 3 oeufs- 1pâte brisée- 20 cl de crème liquide- gruyère râpé- 100 g de lardons- quelques cubes de gruyère- sel / poivre *** Préparation :1. Préchauffé votre four à 200°2. Mélanger les oeufs avec la crème liquide3. Ajouter du sel et du poivre à votre convenance4. Ajouter une poignée de gruyère… Lire la suite Mini Quiches

Mini tartes poireau saumon @repas_du_quotidien Ingrédients :- 1 pâte feuilletée- 200 g de crème fraîche- 3 œufs- 1 poireau- Saumon fumé- Gruyère- Noisette de beurre- Sel et poivre ***** Préparation :1. A l’aide de petits moules à tarte découper votre pâte ( j’ai pu en faire 8 avec une pâte)2.  Couper le poireau et le faire revenir dans une poêle avec une noisette de… Lire la suite Mini tartes poireau saumon

Couronne feuilletée aux fromages @repas_du_quotidien Ingrédients :- une pâte feuilletée ou pâte à pizza- 3 fromages ( ici comté, camembert et chèvre)- crème fraiche- persil- 1 oeuf ***** Préparation :1. couper les fromages en dès2. dérouler la pâte feuilletée (ou la faire maison c'est encore mieux)3. disposer des morceaux de fromage sur tout le tour… Lire la suite Couronne feuilletée aux fromages