mes recettes équilibrées et / ou gourmandes
Dôme au saumon et avocat ✨Encore une délicieuse entrée pour les fêtes ! *** Ingrédients : ( pour 3 dômes ) - 3 tranches de saumon fumé - 1 avocat - Fromage ail et fines herbes - Citron - 3 tranches de Pain de mie *** Préparation: 1. Tapisser le fond de 3 bols de film étirable. 2. Recouvrir le fond de chaque bol de saumon fumé.3.… Lire la suite Dôme saumon avocat
La recette qu’il vous faut pour en mettre plein la vue à vos invités ! Une entrée fraîche et originale. ***Ingrédients : - 6 œufs - 125g de farine - 60g de beurre - 30g de lait - 1/2 sachet de levure - Sel poivre - Zestes de citron - 250g de crevettes décortiquées - 200g de rillettes aux deux saumons et citrons confits***Préparation:1. Préchauffer… Lire la suite Bûche salée
Ingrédients :- une pâte à pizza (maison de préférence mais il faudra qu’elle soit bien ronde)- Saumon fumé- Mozzarella- Crème fraîche- Gruyère râpé- Boursin- 1 œuf***Préparation:1. Préchauffer le four à 200.2. Découper votre pâte au centre et sur les bords extérieur ( pour la découpe, retrouver les étapes en story permanente « recettes de Noël »)3.… Lire la suite Pizza étoile
Ingrédients :- 2 pâtes feuilletées- 200g de Fromage frais de chèvre- Emporte pièce forme étoile- Graines de sésames- 1 jaune d’œuf***Préparation:1. Préchauffer le four à 1802. Dérouler une pâte feuilletée.3. Tartiner toute la pâte de chèvre frais.4. Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée.5. Former des étoiles à l’aide de l’emporte pièce et les déposer sur… Lire la suite Etoiles feuilletées au chèvre frais
Je vous propose une recette très simple et très rapide à réaliser pour les fêtes de fin d’année, accessible à tous ! *** J’ai utilisé des œufs de truite Ovive. Une marque 100% française et engagée. ***Les œufs de truite sont riches en vitamine D, en phosphore et en oméga 3. Et en plus, c’est délicieux ! Légèrement… Lire la suite Verrines apéritives
Repas du Quotidien 