Catégorie : Plats salés

Plats salés, Recettes de Noël (salées), Recettes salées

Bûche salée

repasduquotidien

La recette qu’il vous faut pour en mettre plein la vue à vos invités ! Une entrée fraîche et originale. ***Ingrédients : - 6 œufs - 125g de farine - 60g de beurre - 30g de lait - 1/2 sachet de levure - Sel poivre - Zestes de citron - 250g de crevettes décortiquées - 200g de rillettes aux deux saumons et citrons confits***Préparation:1. Préchauffer… Lire la suite Bûche salée

Apéritif, Plats salés, Recettes salées

Courgettes façon pizzas

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Ingrédients :- une grosse courgette- Huile d’olive- Sel poivre- Coulis de tomate- Gruyère râpé- Olives noires- Herbes de Provence***Préparation:1. Préchauffer le four à 200.2. Couper la courgette en rondelles. Les déposer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Arroser d’huile d’olive. Saler et poivrer.3. Enfourner environ 15 minutes.4. Sortir du four. Tapisser chaque… Lire la suite Courgettes façon pizzas

Plats salés, Recettes salées

Tresse feuilletée poulet poivrons

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Ingrédients :- 1 pâte feuilletée- 300g de poulet émincé- 1/2 poivron vert- 1/2 poivron rouge- Curry- Paprika- Crème fraîche- Gruyère râpé- Sel poivre- 1 œuf- Graines de sésame***Préparation:1. faire cuire dans une poêle sans matière grasse le poulet et les poivrons émincés.2. En fin de cuisson ajouter une cuillère à soupe de crème fraîche, une… Lire la suite Tresse feuilletée poulet poivrons

Plats salés, Recettes salées

Smashed potatoes

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Ingrédients:- pommes de terre- Huile d’olive- Herbes de Provence- Paprika- Sel- Poivre- Persil***Préparation:- Cuire les pommes de terre 20 minutes dans l’eau bouillante.- Ensuite les déposer sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé.- Écraser les pommes de terre à l’aide du dessous d’un verre ou d’une fourchette.- Les arroser d’huile d’olive. Saler… Lire la suite Smashed potatoes