Apéritif, Recettes salées

Bricks / samoussas saumon pomme de terre boursin

Ingrédients :- feuilles de bricks - saumon fumé ou truite fumée - Fromage ail et fines herbes type boursin - Pomme de terres ***Préparation :Faire bouillir des pommes de terre. Après cuisson les écraser, ajouter du saumon fumé (ou de la truite fumé) coupé en petits morceaux puis ajouter une bonne cuillère de boursin. Bien mélanger.Pour le pliage, couper une feuille… Lire la suite Bricks / samoussas saumon pomme de terre boursin

Apéritif, Recettes salées, Tarte et Quiches

Brushetta et pizza à base de truite fumée OVIVE

Je suis une gande fan de truite fumée. Il faut dire que ça se cuisine facilement autant en apéritif qu'en entrée ou en plat principal.J'ai de suite accepté le défi lancé par la marque Ovive.***Défi : réaliser une recette du quotidien à base de truite fumée avec des produits locaux et made in France.***Présentation de… Lire la suite Brushetta et pizza à base de truite fumée OVIVE