Apéritif, Recettes de Noël (salées), Recettes salées, Tarte et Quiches

Pizza étoile

Ingrédients :- une pâte à pizza (maison de préférence mais il faudra qu’elle soit bien ronde)- Saumon fumé- Mozzarella- Crème fraîche- Gruyère râpé- Boursin- 1 œuf***Préparation:1. Préchauffer le four à 200.2. Découper votre pâte au centre et sur les bords extérieur ( pour la découpe, retrouver les étapes en story permanente « recettes de Noël »)3.… Lire la suite Pizza étoile

Apéritif, Recettes de Noël (salées), Recettes salées

Etoiles feuilletées au chèvre frais

Ingrédients :- 2 pâtes feuilletées- 200g de Fromage frais de chèvre- Emporte pièce forme étoile- Graines de sésames- 1 jaune d’œuf***Préparation:1. Préchauffer le four à 1802. Dérouler une pâte feuilletée.3. Tartiner toute la pâte de chèvre frais.4. Recouvrir de la deuxième pâte feuilletée.5. Former des étoiles à l’aide de l’emporte pièce et les déposer sur… Lire la suite Etoiles feuilletées au chèvre frais

Fruits, Gâteaux, Recettes de Noël (sucrées), Recettes sucrées

Bûche framboise chantilly mascarpone

Pour le biscuit :- 4 œufs- 100g de sucre- 100g de farine- 1 cuillère à café de levure- 25g de beurre fondu***1. Séparer les blancs des jaunes d’œufs.2. Monter les blancs en neige.3. Battre les jaunes avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite le beurre.4. Mélanger la farine avec la levure.… Lire la suite Bûche framboise chantilly mascarpone

Recettes salées, Tarte et Quiches

Tarte saumon poireau pommes de terre

Ingrédients :- 1 pâte feuilletée - 2 pommes de terre - 2 blancs de poireaux - 1 pavé de saumon - Sel poivre - Crème fraîche ***Préparation:1. Éplucher, laver et cuire les pommes de terre à l’eau. 2. Laver et couper les poireaux en lamelles. Les faire revenir dans une poêle à feu très doux avec une filer d’huile d’olive et un… Lire la suite Tarte saumon poireau pommes de terre