Recettes de Noël (salées), Recettes salées

Dôme saumon avocat

Dôme au saumon et avocat ✨
Encore une délicieuse entrée pour les fêtes ! 


*** 


Ingrédients : ( pour 3 dômes ) 
– 3 tranches de saumon fumé 
– 1 avocat 
– Fromage ail et fines herbes 
– Citron 
– 3 tranches de Pain de mie 


*** 


Préparation: 
1. Tapisser le fond de 3 bols de film étirable. 
2. Recouvrir le fond de chaque bol de saumon fumé.
3. Dans un récipient mélanger la chair de l’avocat écrasée avec 3 cuillères de fromage ail et fines herbes. Arroser de jus de citron et bien mélanger. 
4. Remplir les bols du mélange.
5. Refermer du film étirable et réserver au frais 2h. 
6. Ensuite, couper 3 disques de pain de mie du diamètre des bols utilisés puis les faire griller. 
7. Retirer le film étirable et déposer chaque dôme sur le pain de mie . 
8. A déguster bien frais.

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