Cakes, Recettes salées

Muffins chorizo comté


Ingrédients : (pour 12 muffins)
– 125g de farine 
– 150g de fromage blanc 0% 
– 3 œufs 
– 1/2 sachet de levure 
– sel / poivre 
– 200g de chorizo
– 150g de comté

***

Préparation :
1. préchauffer le four à 180°
2. battre les œufs
3. ajouter le fromage blanc et mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène
4. ajouter tout doucement la farine et la levure
5. ajouter les morceaux de chorizo et des dés de comté
6. saler et poivrer à votre convenance
7. Verser la pâte dans des moules à muffins beurré et fariné 
8. parsemer de comté râpé 
9. au four 30 minutes

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