Chocolat, Fruits, Gaufres et Crêpes, Recettes sucrées

Aumonières de Crêpes

Ingrédients: 
– 3 œufs 
– 250g de farine 
– 1/2 litre de lait 
– 100g de beurre fondu 
– 1 sachet de sucre vanillé 
– 1 banane 
– Noisettes concassées 
– Nutella / Pâte à tartiner

***

Préparation: 
1. Préparer la pâte à crêpe: Pour cela mélanger la farine et le sucre vanillé.
Ajouter ensuite les œufs, le beurre puis progressivement le lait tout en remuant afin d’obtenir une préparation homogène. 
2. Laisser reposer la pâte 30 minutes. 
*
3. Faire chauffer une poêle à crêpe anti adhésive légèrement huilée. 
4. Faire cuire les crêpes de chaque côté jusqu’à épuisement de la pâte. 
*
5. Découper une banane en morceaux. 
6. Tartiner le fond d’une crêpe de nutella et déposer cette crêpe dans un bol.
7. Déposer au centre des morceaux de banane et quelques noisettes concassées.
8. Enfin, ramener les bords de la crêpe afin de former une aumônière.
9. Refermer à l’aide de pic en bois ou d’un ruban

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