Recettes de Noël (salées), Recettes salées

Verrines apéritives

Je vous propose une recette très simple et très rapide à réaliser pour les fêtes de fin d’année, accessible à tous ! 
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J’ai utilisé des œufs de truite Ovive. Une marque 100% française et engagée. 
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Les œufs de truite sont riches en vitamine D, en phosphore et en oméga 3. Et en plus, c’est délicieux ! Légèrement croquant et iodé parfait pour mettre du pep’s dans vos apéros.
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Leur couleur orange vif rend les verrines encore plus alléchantes! Les œufs ont une texture unique : croquants sous la dent et fondants sur la langue. 
Ingrédients : (pour 6 grosses verrines ) 
– 2 pots d’œufs de truite ovive
– 200g de Fromage blanc type Gervais 
– Ciboulette 
– 1 citron 
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Préparation
1. Ciseler entre 5 et 8 branches de ciboulette 
2. Mélanger le fromage blanc avec la ciboulette ciselée 
3. Déposer au fond de chaque verrine une à deux cuillères à café d’œuf de truite 
4. Ajouter par-dessus du fromage blanc 
5. Recouvrir d’une cuillère à café d’œufs de truite 
6. Enfin pour décorer ajouter deux petites branches de ciboulette et un morceau de citron 
7. Réserver au frais avant de déguster .

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