Recettes sucrées

Gaufres sans beurre et sans sucre

Des délicieuses gaufres healthy ! De quoi vous régaler raisonnablement !

***

Ingrédients : (pour 8 à 10 gaufres)
– 2 œufs 
– 150g de fromage blanc 0%
– 175g farine 
– 1/2 sachet de levure 
– 15cl de Lait 
– Arôme vanille 

***

Préparation:
1. batte les œufs.
2. Ajouter le fromage blanc et mélanger.
3. Dans un deuxième bol mélanger la farine et la levure ensemble . 
4. Ajouter ce mélange au premier en alternant avec le lait. 
5. Bien mélanger jusqu’à obtenir une pâte homogène. Ajouter enfin quelques goutes d’arôme vanille. 
6. Faire chauffer l’appareil à gaufre et huiler légèrement à l’aide d’un sopalin pour que la pâte n’accroche pas. 
7. Verser la pâte à l’aide d’une louche et laisser cuire 2 à 3 minutes.

***

Saupoudrées de sucre glace ou avec de la pâte à tartiner, un régal !

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