Recettes salées

Lasagnes épinards poulet pesto mozza

Lasagnes épinards poulet pesto mozza 
Qu’est-ce que c’est bon 😍🤤


Ingrédients :
– pâtes de lasagnes 
– 2 escalopes de Poulet
– 400g d’épinards surgelés 
– Pesto
– Mozzarella
– Gruyère râpé 
– Sel poivre
– pour la béchamel : 25g de beurre, 25g de farine, 25cl de lait 

***

Préparation:
1. Émincer le poulet . Le faire cuire dans une poêle sans matière grasse. Saler et poivrer. En fin de cuisson ajouter le pesto et laisser mijoter 2 minutes.
2. Dans une petite casserole préparer une béchamel: faire fondre le beurre. Ajouter ensuite petit à petit la farine tout en mélangeant. Enfin ajouter le lait tout doucement tout en mélangeant avec énergie. 
3. Disposer dans un plat allant au four une couche de béchamel, des pâtes, du poulet, des épinards, de la béchamel, pâtes, poulet etc . Finir sur une couche de béchamel. 
4. Parsemer de gruyère râpé. Ajouter quelques morceaux de mozzarella par dessus.
5. Au four environ 25 minutes à 200.

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