– 1kg de pomme de terre
– 1 reblochon
– 1 oignon
– 20 cl de crème liquide
– 1 verre de vin blanc ( facultatif)
– 200g de lardons
-Sel / poivre
***
Préparation :
1. Faire bouillir les pomme de terre. Les éplucher et les couper grossièrement.
2. Dans une poêle faire cuire les lardons avec l’oignon émincé.
3. Dans un plat allant au four déposer les pommes de terre, les lardons et les oignons. Verser la crème et le vin. Poivrer et saler.
Bien mélanger.
4. Couper le reblochon en deux dans l’épaisseur et déposer des morceaux par dessus (croire en haut).
5. Au four environ 20 minutes à 200, le temps que ça gratine 😋
Repas du Quotidien 