Ingrédients :
– 120g de céréales smacks
– 200g de chocolat blanc
– 300g à 350g de chocolat au lait
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Préparation :
1. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie
2. Mélanger ensuite le chocolat aux céréales
3. Faire fondre le chocolat au lait au bain marie
4. Tapisser le fond du moule de chocolat au lait à l’aide d’un pinceau ( le reste du chocolat servira pour refermer les kinders country à la fin )
5. Mettre au frais 5 minutes
6. Remplir les empreintes du mélange céréales – chocolat blanc
7. Recouvrir de chocolat au lait
8. Réserver au congélateur 10 minutes
9. Démouler et réserver au frais
10. Sortir 5-10 minutes avant de déguster
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J’ai utilisé un moules 12 mini tablettes de Guy de Marle .
Ce sont des moules made in France, que vous pouvez farder à vie. Ils maximisent la cuisson homogène et permette un démoulage parfait sans besoin de beurrer et fariner le moule.
Si vous souhaitez commander un moule Guy de Marle, vous bénéficierez de 5 euros de remise sur votre commande en passant par ma conseillère via instagram . N’hésitez pas à contacter Julie Coelier de ma part.
Cette recette n’est pas de moi, je l’ai trouvé sur internet , et c’était l’une des premières que je souhaitais tester dès réception de mon moule Guy de Marle
Repas du Quotidien 