Bricks / Samoussas chèvre miel

Ingredients :
– feuilles de Bricks
– huile
– une bûche de chèvre
– un oignon
– miel

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Préparation :
1. couper l’oignon et le faire revenir dans une poêle avec une cuillère à café de miel et deux cuillères à soupe d’eau
2. couper les feuilles de Bricks en deux
3. plier votre demi feuille en deux dans la largeur
4. déposer une tranche de chèvre, quelques oignons et ajouter un peu de miel
5. fermer votre Bricks en triangle ( vous pouvez trouver pleins de tutos de pliage sur internet)
6. faire chauffer une poêle avec un fond d’huile
7. déposer les bricks et les faire frire de chaque côté
8. déguster !

Conseils :
– On peut farcir les Bricks de ce que l’on veut, il y a plein d’autres combos possibles ! ( poulet, bœuf haché, thon, légumes, épices, pommes de terre, divers fromages etc)
– Pour obtenir des Bricks moins grasses, vous pouvez les faire cuire au four 😊