Recettes salées

Poulet façon KFC

Poulet façon KFC @repas_du_quotidien

Ingrédients :
– escalopes de poulet
– paprika
– sel
– poivre
– farine
– 1 oeuf
– cornflakes
– huile d’olive

***

Préparation :
1. Couper votre poulet en morceaux
2. Mettre 2 cuillères à café de paprika, sel et poivre à votre convenance sur le poulet
3. Mélanger pour bien enrober le poulet
4. Préparer 3 assiettes : une avec de la farine, une avec l’oeuf battu et une dernière avec des cornflakes écrasés
5. Tremper les morceaux de poulet dans la farine ( tourne et retourne )
6. Les passer ensuite dans l’oeuf battu ( tourne et retourne )
7. Enfin tremper les morceaux dans la dernière assiette afin qu’ils soient recouverts de cornflakes
8. Déposer les morceaux sur une plaque de cuisson recouverte de papier cuisson , ajouter un filet d’huile d’olive
9. Au four environ 20 minutes à 180°

***

Poulet façon KFC @repas_du_quotidien

***

Conseils :
– A déguster avec une sauce barbecue
– Utiliser des cornflakes sans sucre
– Pour les cornflakes, les écraser dans un sachet de congélation ( ça évite d’en avoir partout )
– Pour la cuisson, vous pouvez aussi les faire frire dans une poêle avec de l’huile mais ça sera plus gras

2 réflexions au sujet de “Poulet façon KFC”

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