Minis cakes healthy

Au milieu de toutes ces recettes gourmandes une petite recette healthy. De délicieux petites cakes au fromage blanc 0%

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Ingredients :
– 125 g de farine
– 150 g de fromage blanc 0%
– 3 œufs
– 1/2 sachet de levure
– sel et poivre
– Olives
– Lardons
– une poignée de gruyère râpé

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Préparation :
1. Battre les œufs
2. Ajouter le fromage blanc et mélanger
3. Verser tout doucement la farine et la levure
4. Mélanger jusqu’à obtenir un mélange homogène
5. Ajouter les olives et les lardons
6. Saler et poivrer à votre convenance
7. Verser de la pâte dans les petits moules
8. Parsemer de gruyère
9. Au four 30 minutes à 180°

Bonne dégustation!

Conseils :
– vous pouvez modifier la recette à votre convenance en mettant à la place des olives et des Lardons : du Chorizo, des champignons, des Poivrons, d’autre fromages etc 😉
– à déguster à l’apéritif ou au repas avec une salade