Ingrédients :
– 3 oeufs
– 1/2 litre de lait
– 250 g de farine
– 100 g de beurre
– 1 sachet de sucre vanillé
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Préparation :
1. Faire fondre le beurre
1. Dans un saladier mettre la farine et le sucre vanillé
2. Faire un puits au milieu et y verser les oeufs
3. Mélanger, puis ajouter tout doucement le lait petit à petit
4. Quand la pâte est assez fluide ajouter le beurre et mélanger
5. Laisser reposer la pâte 30 minutes
6. Faire cuire les crêpes dans une poêle chaude légèrement huilée
Repas du Quotidien 