Recettes salées

Tarte Épinards chèvre

Tarte au Chèvre et aux épinards @repas_du_quotidien

Ingrédients:
– une pâte feuilletée
– 3 oeufs
– 400 g d’épinards
– 20 cl de crème liquide
– 10 cl de lait
– une bûche de chèvre
– sel / poivre

*****

Préparation :
1. étaler la pâte dans un moule à tarte
2. faire cuire les épinards
3. mélanger dans un saladier les oeufs, la crème et le lait
4. ajouter les épinards au mélange précédent
5. ajouter éventuellement quelques morceaux de chèvre (coupé en petits cubes)
6. verser la préparation sur la pâte
7. ajouter des tranches de chèvre dessus
8. au four préchauffé à 200° , 30 minutes

Tarte au Chèvre et aux épinards @repas_du_quotidien

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