Ingrédients:
– 3 oeufs
– 1pâte brisée
– 20 cl de crème liquide
– gruyère râpé
– 100 g de lardons
– quelques cubes de gruyère
– sel / poivre
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Préparation :
1. Préchauffé votre four à 200°
2. Mélanger les oeufs avec la crème liquide
3. Ajouter du sel et du poivre à votre convenance
4. Ajouter une poignée de gruyère râpé
5. Découper votre pâte en fonction de la taille des moules
6. Déposer des lardons et des cubes de gruyère dans les fonds de chaque mini quiche
7. Verser quelques cuillères de la préparation
8. Au four 25 minutes
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A déguster avec une bonne salade .
Si vous n’avez pas de petits moules vous pouvez réaliser la recette pour une quiche de taille normale , il suffit d’augmenter le temps de cuisson !
