Ingrédients :
– une pâte feuilletée ou pâte à pizza
– 3 fromages ( ici comté, camembert et chèvre)
– crème fraiche
– persil
– 1 oeuf
*****
Préparation :
1. couper les fromages en dès
2. dérouler la pâte feuilletée (ou la faire maison c’est encore mieux)
3. disposer des morceaux de fromage sur tout le tour de la pâte
4. disposer un tout petit peu de crème par dessus les morceaux de fromage
5. parsemer de persil
6. tracer 4 diamètres du centre de la pâte jusqu’aux fromages
7. refermer la pâte de l’intérieur vers l’extérieur
8. recouvrir de jaune d’œuf pour dorer
9. au four 15 / 20 minutes à 200° (à surveiller)
À déguster avec une bonne salade verte 😋
Repas du Quotidien 